Fragen und Antworten

Wieso enthält Man-Koso braunen Zucker?

Die aufwändige mehrjährige Fermentation der zahlreichen Man-Koso Zutaten wurde mit verschiedenen Zuckergehalten erprobt. Nur mit diesem Zuckergehalt ist die asiatische Fermentation über einen Zeitraum von 3 bis zu 5 Jahren möglich, und das Ergebnis so feinstoffich. Nur mit diesem Zuckergehalt kann die Frischsubstanz Man-Koso hergestellt werden. Der Zucker im Endprodukt Man-Koso ist nicht mehr der rohe Zucker, der vom Körper verarbeitet werden muss und ihm teils schadet. Der Zucker im Endprodukt ist bereits verstoffwechselt durch die lange Fermentationszeit und beeinträchtigt oder belastet auch nicht den Insulinhaushalt.